Papryka i czardasz

Budapest Kuchnia węgierska jest przede wszystkim kuchnią czerwonej papryki, zupy gulaszowej i"pörkölt"-u/małe kawałki mięsa w sosie podawane z kluskami/,które nieprawidłowo nazywają cudzoziemcy gulaszem! Słynna jest także węgierska zupa rybna-"halászlé" i specyficzny sztrudel węgierski. Bardzo popularne jest drugie danie warzywne o gęstosci sosu t.z."főzelék". Tradycyjnym napojem węgierskim jest wino,najsłynniejsze z nich to wino deserowe t.z."aszú"(asu) tokajskie,które jest słodkie jak miód.

Sport jest sprawą o randze narodowej. Dawniej wegierscy sportowcy odnosili sukcesy w piłce nożnej,dziś są to glównie sporty wodne. W Budapeszcie jest wiele basenów sportowych,na Dunaju można spotkać wielu wioślarzy.W mieście coraz więcej ludzi porusza się na rowerze.Porankiem wyspa Malgorzaty jest okupowana przez biegaczy.Specyficznym narodowym sportem jest łucznictwo konne.Kogo interesuje węgierska muzyka ludowa lub tańce ludowe,chce ich się nauczyć lub po prostu wypróbować, ma na to okazje w "domach tańca""/"táncház"/. Ten ruch "folkdisco" rozpoczął się w latach 70-ch i chociaż dzisiaj stracił nieco na popularności,ale dotrwał jednakże do naszych dni /40-oletni ruch "táncház" od r.2011 jest na Liście Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości Unesco/

Za najsłyniejszego węgierskiego sportowca uważa się Puskás Ferenc-a,który w latach 50-ych był kapitanem "złotej jedenastki".Uwaga! Węgierskie imiona występują u nas we wschodnim porządku,a więc najpierw nazwisko,a potem imię.  


BUDAPEST
TOUR GUIDE


English

Deutsch

Italian

Polish

Portugues

Russian

Espanol